به گزارش پایگاه خبری شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی، گسترش دامنه خدمات‌دهی به زیست‌بوم پژوهش و فناوری با کمک مجموعه‌های آزمایشگاهی توانمند و کارامد، یکی از رسالت‌ها و اهداف اصلی شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی است. بر همین اساس و با هدف افزایش تعاملات شبکه‌ای و کمک به ارتقای سطح آزمایشگاه‌ها، شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی طی سفر به استان‌های مختلف سراسر کشور، بازدیدهایی را از آزمایشگاه‌ها توانمند و دارای ظرفیت انجام می‌دهند.
طی این بازدید و گفت‌وگوها، ضمن معرفی ساختار، حمایت‌ها و تسهیلات شبکه آزمایشگاهی برای مراکز عضو، زمینه برای استفاده حدأکثری از ظرفیت آزمایشگاه‌های توانمند بر بستر این شبکه، فراهم می‌شود. طی سفر اخیر مهندس مجتبی نسب دبیر شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی به استان قم، مجموعه رامامهرآریا فعال در زمینه کنترل کیفیت غذایی، مورد بازدید قرار گرفت.
در نشست با مدیران شرکت و بازدید دبیر شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی، ضمن آشنایی با بخش‌های مختلف آزمایشگاه شیمیایی و میکروبیولوژی، سایت تولیدی شرکت مورد بازدید قرار گرفت و توضیحات جامعی در خصوص نحوه فعالیت‌های شرکت و آزمایشگاه توسط مسئولین بخش‌های مختلف ارائه شد.
مهندس نسب در این نشست ضمن معرفی جامع حمایت‌ها و تسهیلات شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی از مراکز عضو عنوان کرد: این شبکه آزمایشگاهی در تلاش است تا ضمن ایجاد بستری مناسب برای پیوند میان آزمایشگاه‌های دارای توانمندی با فعالان زیست‌بوم پژوهش، فناوری و نوآوری، مسیر توسعه پژوهش‌های کارآمد، ارتقای کیفیت محصولات، تولید و تجاری‌سازی محصولات فناورانه و گسترش مرزهای دانش هموار شود. ارائه حمایت خرید تجهیزات در قالب نمایشگاه تجهیزات آزمایشگاهی ایران‌ساخت، استقرار استانداردهای آزمایشگاهی، تسهیلات اعتباری استفاده از خدمات آزمایشگاهی، کمک به تأمین مواد مرجع، احیا و بازگردانی تجهیزات آزمایشگاهی تنها بخش کوچکی از حمایت‌های شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی برای مراکز عضو به شمار می‌رود.
دبیر شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی و مدیر مجموعه راما مهرآریا ابراز امیدواری کردند تا با تعامل میان این دو بخش، بستر مناسبی برای ارائه خدمات و همچنین ارتقاء سطح دانش و فعالیت‌های طرفین به بهترین نحو تأمین شود.
امیرحسین عرب‌وند مدیر مجموعه آزمایشگاه کنترل کیفیت رامامهرآریا درباره فعالیت‌های این شرکت توضیح داد: این مجموعه در زمینه تولید انواع محصولات خانواده اسنک و پاپ کورن و همچنین انواع پودرهای نوشیدنی گرم و سرد فعالیت دارد.
آزمایشگاه کنترل کیفیت رامامهرآریا با تأمین ملزومات استانداردهای بین المللی تأیید صلاحیت آزمایشگاه‌های آزمون و اخذ گواهینامه‌های معتبر و متعددی همچون ایزو 17025 ، ایزو 9001 و همچنین شماری از استانداردهای ویژه صنایع غذایی همچون ایزو 22000 و الزامات HACCP، GMP، GLP و ... فعالیت دارد.
این فعال حوزه پژوهش و فناوری ادامه داد: رامامهر آریا همواره تلاش کرده است تا به عنوان یکی از آزمایشگاه‌های معتمد و معتبر سازمان‌های دولتی از جمله معاونت غذا و دارو و اداره کل استاندارد، خدمات آزمایشگاهی با کیفیت و دقت بالا ارائه دهد.
مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت رامامهرآریا، با اشاره به فعالیت محوری در زمینه کنترل کیفیت تخصصی محصولات تولیدی به کمک آزمایشگاه‌های شیمیایی و میکروبیولوژی شرکت، عنوان کرد: این مجموعه بر روی ارائه خدمات تخصصی آزمایشگاهی به سایر مراکز و سازمان‌های دولتی متمرکز است.
عرب‌وند، با اشاره به دامنه فعالیت‌های آزمایشگاه میکروبیولوژی، گفت: در بخش میکروبیولوژی زنجیره غذایی، شمارش میکروارگانیسم ها، جست‌وجو، شناسایی و شمارش انتروباکتریاسه، شمارش کلنی، میکروبیولوژی مواد غذایی و خوراک دام، شمارش کپک و مخمرها، جست‌وجو و شمارش اشریشیا کلی و بسیاری از میکروارگانیسم‌ها و عوامل بیماری‌زای مواد غذایی دیگر انجام می‌شود.
وی همچنین به معرفی تجهیزات و امکانات آزمایشگاهی شرکت در بخش میکروبیولوژی پرداخت و گفت: از مهم‌ترین تجهیزات این بخش می‌توان به انواع انکوباتور، آون استریل، اتوکلاو، ترازو 3 صفر، بن ماری، میکروسکوپ، یخچال، فریزر منفی 70 درجه سانتی گراد، فریزر منفی 20 درجه سانتی گراد اشاره کرد.
عرب‌وند همچنین درباره دامنه فعالیت‌های آزمایشگاه شیمیایی توضیح داد: بررسی ویژگی های فیزیکی شامل وضعیت ظاهری ، مزه و بو و ویژگی های بافتی، انواع محصولات خانواده اسنک، اندازه‌گیری رطوبت، چربی، نمک، خاکستر، اسیدیته چربی استخراجی، تشخیص کیفی رنگ، پروتئین و ... در این بخش انجام می‌شود.
همچنین بخشی از تجهیزات و امکانات آزمایشگاهی شرکت در بخش شیمیایی شامل اسپکتروفتومتر، آون، کوره الکتریکی، pH متر، ترازوهای دقیق بن ماری جوش، ست پروتئین گیری، ست اندازه گیری چربی، انوع هیتر، TDS متر، شوری سنج، EC متر، انکوباتور یخچالدار، یخچال و فریزر آزمایشگاهی معرفی شد.
گفتنی است آزمایشگاه کنترل کیفیت رامامهر آریا در استان قم استقرار دارد و خدمات خود را در زمینه کنترل کیفی فرآورده‌های غذایی به سراسر کشور ارائه می‌دهد.
فهرست تجهیزات، خدمات و روش آزمون‌های این مجموعه تولیدی و آزمایشگاهی در پایگاه اینترنتی شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی قابل مشاهده است.