به گزارش پایگاه خبری شبکه آزمایشگاهی کشور، رحیم اسمخانی، مدیر ارشد آزمایشگاه مرکزی تجزیه مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی از راهاندازی این مجموعه در سال ۱۴۰۲ با همکاری اعضای هیئتعلمی گروه شیمی این دانشگاه خبر داد و گفت: این آزمایشگاه با هدف ارائه خدمات کنترلی، آنالیز تخصصی و مشاوره به صنایع غذایی، شیمیایی و آرایشی بهداشتی فعالیت خود را آغاز کرده و اکنون در حال طی مراحل نهایی اخذ مجوز همکار معاونت غذا و دارو و استاندارد بینالمللی ایزو 17025 است.
سه بخش تخصصی برای خدمات گسترده
اسمخانی، با اشاره به بخشهای مختلف آزمایشگاه افزود: این مجموعه از سه بخش اصلی تشکیل شده است که شامل آزمایشگاه آنالیز دستگاهی، آزمایشگاه شیمی و آنالیز عسل و بخش آمادهسازی نمونه برای آزمونهای کنترل کمی و کیفی است. در این آزمایشگاه، خدمات آنالیز دستگاهی با استفاده از تجهیزات پیشرفتهای همچون HPLC، GC، MS، اسپکتروفتومتر، پلاریمتر و رفراکتومتر انجام میشود.
وی با اشاره به جایگاه شهرستان خوی بهعنوان قطب تولید عسل در کشور، افزود: آزمایشگاه مرکزی دانشگاه آزاد خوی عضو کنسرسیوم ملی عسل بوده و بهصورت تخصصی بر روی آزمونهای فیزیکی و شیمیایی عسل، از جمله سنجش خلوص، قندها، آنزیمها و ویژگیهای کیفی تمرکز دارد.
اندازهگیری آفلاتوکسین و ارائه خدمات به دانشگاهیان
این مدیر آزمایشگاه خاطرنشان کرد: یکی از مهمترین خدمات ما، اندازهگیری میزان آفلاتوکسین M1 در شیر و محصولات لبنی با استفاده از دستگاه HPLC است که با دقت بالا انجام میشود. علاوه بر آن، ارائه خدمات به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان تحصیلات تکمیلی دانشگاههای مختلف از دیگر محورهای فعالیت ماست.
اشتغالزایی تخصصی و برنامهریزی برای توسعه
اسمخانی درباره اشتغالزایی این مجموعه گفت: در حال حاضر برای ۵ نفر از اعضای هیئتعلمی و ۳ نفر از دانشجویان، اشتغال مستقیم ایجاد شده و در آینده نیز با توسعه فعالیتها، اشتغال پایدار غیرمستقیم برای تعداد بیشتری از متخصصان منطقه فراهم خواهد شد.
دورههای آموزشی تخصصی در حوزه آنالیز دستگاهی
وی درباره دورههای آموزشی برگزارشده در این مجموعه افزود: دورههای مقدماتی و پیشرفته آنالیز دستگاهی در زمینه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی گازی (GC) با تدریس اعضای هیئتعلمی دانشگاه از جمله دکتر مصطفی هنری، دکتر علیرضا ملاابراهیملو و دکتر طیبه موسینژاد برگزار میشود. این دورهها به آشنایی مخاطبان با اصول تئوری، تجهیزات، نحوه انتخاب ستون مناسب، نگهداری دستگاهها و جستجو در کتابخانههای طیفی اختصاص دارد.
ارتباط با شبکه آزمایشگاهی کشور
اسمخانی با اشاره به عضویت این مجموعه در شبکه آزمایشگاهی کشور از مردادماه ۱۴۰۳ گفت: فعالیت شبکه آزمایشگاهی در حوزههای فنی، مواد، پزشکی، کشاورزی، گیاهان دارویی و علوم شناختی بسیار راهگشاست. ما از طریق این شبکه با آزمایشگاههای معتبر کشور در ارتباط هستیم و آن را بستری ارزشمند برای توسعه فعالیتهای آزمایشگاهی و افزایش بهرهوری پژوهشی میدانیم.
فرآیند دریافت نمونه و تحویل نتایج
او در خصوص فرآیند پذیرش نمونهها توضیح داد: نمونهها از طریق بخش پذیرش آزمایشگاه دریافت میشود و پس از انجام آزمونهای درخواستی، نتایج در قالب برگه نتیجه تحویل داده خواهد شد. نتایج صرفاً مربوط به نمونههای تحویل دادهشده است و آزمونها با رعایت دقیق اصول علمی انجام میشود.
آزمایشگاه مرکزی تجزیه مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی، از مراکز با سطح آزمایشی عضو شبکه آزمایشگاهی کشور است که در استان آذربایجان غربی استقرار دارد و خدمات آزمایشگاهی متنوعی را در حوزههای ایمنی و کیفیت مواد غذایی، آنالیز عسل، کروماتوگرافی، طیفسنجی، و آموزشهای تخصصی در حوزه آنالیز دستگاهی و ... ارائه میدهد.
فهرست تازهترین رویدادها، تجهیزات، خدمات و روش آزمونهای این مجموعه آزمایشگاهی و تحقیقاتی، در پایگاه اینترنتی شبکه آزمایشگاهی کشور قابل مشاهده است.
