آزمون درجه کیفی عسل بر اساس آزمون های طیف سنجی ( پلی فنل-آمیلاز-گلوکز اکسیداز- قند احیا- ساکارز-گلوکز- فروکتوز - نسبت فروکتوز به گلوکز و HMF)
سازمان مربوطه :
دانشگاه تهران - پردیس دانشکده های فنی - دانشکده مهندسی شیمی
نام اختصاری :
BET
- وضعیت عضویت : فعال
- تهران تهران ,
