آزمون های کامل میکروبی (میکروبیولوژی) در انواع ترشی
ترشی مخلوط، ترشی موسیر، ترشی قارچ، ترشی کلم، ترشی سیر، ترشی فلفل، ترشی لیمو، ترشی بادمجان
ترشیجات (ترشی مخلوط، ترشی موسیر، ترشی قارچ، ترشی کلم، ترشی سیر، ترشی فلفل، ترشی لیمو، ترشی بادمجان)
