آزمون های میکروبی (میکروبی) کنسرو ماهی ماکِرِل (نوع قُباد) در روغن، سس و آب نمک

میکروبیولوژی مواد غذایی کنسرو شده سترونی تجاری- ویژگی ها و روشهای آزمون
كنسرو ماهي ماكِرِل (نوع قُباد) در روغن، سس و آب نمك – ويژگي ها و روش هاي آزمون