آزمون های فیزیکی و شیمیایی کنسرو سوسیس در سس گوجه فرنگی
رنگ، مزه و بو، یکنواختی، بافت، مواد خارجی، وزن آبکش، پری، نمک، چربی، pH، فسفات،
کنسرو سوسیس در سس گوجه فرنگی – ویژگیها و روشهای آزمون
رنگ، مزه و بو، یکنواختی، بافت، مواد خارجی، وزن آبکش، پری، نمک، چربی، pH، فسفات،