آزمون های فیزیکی و شیمیایی خوشاب (کمپوت) گیلاس
وضعیت ظاهری بسته، طعم، عطر و بو، رنگ، بافت، شفافیت شربت، بقایای گیاهی، بریکس، اسیدیته، غیریکنواختی، وزن آبکش، pH، پری، ناپذیرفتنی(شن و خاک، حشرات)،درصد آسیب دیدگی، آفت زدگی، درجه بندی
خوشاب (کمپوت )گیلاس -ویژگیها و روش های آزمون
