آزمونهای فیزیکی و شیمیایی کنسرو ماهی تن و لوبیا چیتی در سس گوجه فرنگی

رنگ، طعم و بو، کیفیت پخت لوبیا، درصد وزن لوبیا، درصد وزن گوشت ماهی، یکنواختی لوبیا، نمک، روغن ، pH، بریکس، قند احیا، ، ناپذیرفتنی

کنسرو ماهی تن و لوبیان چیتی در سس گوجه فرنگی ویژگیها و روش‌های آزمون