آزمون های فیزیکی و شیمیایی ماهی و فرآورده های شیلاتی - کنسرو ماهی صبور

ویژگی ظاهری قوطی، رنگ، طعم و بو، کیفیت پخت، وزن آبکش، نمک، روغن، pH